Túró Rudi muffin (Vea )

Hozzávalók:

25 dkg liszt,

2 evőkanál kakaópor,

1 kiskanál szódabikarbóna,

1 kiskanál sütőpor,

1 db tojás,

15 dkg kristálycukor,

2 cs. vaníliás cukor,

1 dl olaj,

3,5 dl natúr joghurt.

3 db óriás Túró Rudi (pöttyös jó!)

Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaóport.

Egy másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral végül az olajat és a joghurtot is. Majd a kettőt összekeverjük és formába töltjük.

Minden Túró Rudit vágjunk négyfelé és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot.

Előmelegített sütőben 190 fokon tűpróbáig sütjük! kb 20 perc